Sağlıklı ve doğal yöntemlerle ve doğal besinlerle zayıflayın

Yapay tatlandırıcılar kilo aldırıyor!

Normalde tatlı yendiğinde vücudun çok kalorili yiyeceklere hazırlandığını belirten uzmanlar, sakarinle tatlandırılmış besinlerin aynı uyarıyı yapmadığını açıkladı. Bu durumda kişi, fark etmeden şişmanlıyor.

ABD'li bilim adamları, düşük kalorili içeceklerin kilo yapma riski olduğunu açıkladı. Yapay tatlandırıcı içeren diyet içecekleri tüketenlerin kalori açlığı çekerek bunu telafi etme yoluna gittiği ve sonuçta kilo aldıkları bildirildi.

Indiana'daki Purdue Üniversitesi'nden Susan Swithers ve Terry Davidson'un fareler üzerinde yaptıkları testlerden elde ettikleri bulgulara göre, glikozlu yoğurt yerine sakarinle tatlandırılmış yoğurt verilen hayvanlar daha fazla kalori almaya eğilimli oldu ve sonuçta da vücutlarında daha çok yağ depoladı. Araştırmacılar, yapay tatlandırıcıların, şeker tadıyla yüksek kalorili yiyecekler arasındaki ilişkiyi kopardığını ve vücudun tüketilecek kalori miktarını düzenleme yeteneğini bozduğunu belirttiler.

Elde ettikleri bulguların şimdiye kadarki yaygın inanışa aykırı olduğunu ifade eden araştırmacılar, normalde tatlı yiyeceklerin alınmasıyla vücudun çok kalorili yiyeceklere hazırlandığını fakat bunun sahte çıkması üzerine sistemin algılama mekanizmasının karıştığını belirttiler.

Sonuçta da araştırmacılara göre, düşük kalorili diyet içecek tüketenler ya daha fazla yiyor ya da daha az enerji harcıyor. Aşırı şişmanlık ve obezite yüksek tansiyon, kalp hastalıkları ve diyabete yol açıyor.

Kaynak: milliyet.com.tr

Yapay Tatlandırıcılar Kilo Aldırabiliyor

Yapılan yeni çalışmada, yapay tatlandırıcıların kilo almaya neden olabileceği ortaya kondu.

Laboratuvar ortamında fareler üzerinde yapılan deneyde, yapay tatlandırıcılarla beslenen farelerin, yiyeceklerinde normal şeker kullanılan farelere göre daha fazla kalori aldıkları belirlendi.

Purdue Üniversitesi’nden Dr. Susan Swithers ve Dr. Terry Davidson tarafından yürütülen çalışmada, tatlı bir gıdanın vücut için kalori anlamına geldiği, ancak yapay tatlandırıcılarda çok az veya hiç kalori olmadığı için, ya daha fazla yiyecek tüketildiği veya daha az enerji harcandığı, ve bu durumun enerji dengesizliğine yol açtığı açıklandı.

Yapılan çalışmada, yetişkin farelerin iki gruba ayrıldığı ve bir gruba glikozla tatlandırılmış yoğurt, diğer gruba ise sakkarinli yoğurdun verildiği açıklandı.

Sakkarinli yoğurdu tüketen farelerin daha fazla kalori tükettikleri, daha fazla kilo aldıkları, vücutlarındaki yağ oranının arttığı, ve bu farelerin uzun dönemde kalori tüketimini sonlandıramadıkları gözlemlendi.

İstatiksel olarak gayet net sonuçlar elde ettiklerini söyleyen araştırmacılar, sakkarinin tatlı ile yüksek kalori arasındaki bağlantıyı ortadan kaldırarak, bedenin yiyecek tüketimi üzerindeki kontrolünü kaybetmesine neden olduğunu belirtiyorlar.

Farelerin vücut ısılarının da değerlendirildiği çalışmada, genellikle yemek yeme öncesinde, metabolik makinenin harekete geçmesiyle beraber vücut ısısında artış meydana geldiği belirtiliyor. Ancak sakkarinli yoğurtla beslenen farelerin vücut ısılarında, glikozlu yoğurtla beslenen farelerinki kadar artış olmadığı açıklandı.

Araştırmacılar, ayrıca aspartam, ve suklaroz gibi tatlandırıcıların da, sakkarinle benzer etkiye sahip olabileceğini yönünde uyarıyorlar.

Realage.com Orijinal Çeviri

Çeviren: Gülşah Balaban